伊藤養鶏場さんに行ってきました!

エミリーフローゲ では地元立川の採れたての食材を使ってお菓子、料理を作っています♪

今回は、採れたての美味しい卵「たまごころ」をご提供いただいている「伊藤養鶏場」さんへ行ってきました!
東京ウコッケイ東京シャモも飼育されており、そのお肉を使った料理も今後エミリーフローゲ で提供予定です♪

伊藤養鶏場さんの卵は、エサにこだわっており、通常の卵より君の色が濃く、濃厚でクセのない非常に美味しい卵です。
また、ヒナから育てており、成長に合わせてエサの配合を変えているというこだわりようです!

また、野菜もたくさん育てており、朝採れた野菜をお店に持ってきてくれます♫
本当の採れたての野菜の美味しさは格別です!

伊藤養鶏場さんのHPを掲載しておきます♫
https://tottofarm-ito.com/