シャインマスカットのタルト発売!!

9月7日にエミリーフローゲ 本店が再オープンします♫
再オープンを記念して、期間数量限定で『シャインマスカットのタルト』をご用意しました♪

◎シャインマスカットのタルト
山梨県笛吹市の髙野園さんから直接仕入れた「シャインマスカット」をふんだんに使用しています!
宝石のように美しく、驚くほどジューシーな旬の「シャインマスカット」としっかりと焼き込んだタルトの美味しさを是非お楽しみください♫

◎山梨県笛吹市の髙野園さんの『こだわり』をご紹介します♫
オフシーズンに畑を深く耕し、天然の腐葉土を有機性肥料を用いたこだわりの土作りをしています♪
土の状態で味は大きく変わってくるそうです。
また、木によってシャインマスカットの玉張りに差が出るため、いい系統の木を厳選しています。
品質を上げるため房数をコントロールし、よりジューシーなシャインマスカットになるように取り組まれていました!!