2月新作ケーキのお知らせ♫

◎ショコラサンク◎  
オレンジ風味のホワイトチョコレートのクリームと、濃厚チョコレートムースの組み合わせ。ケーキの周りに飾った薄く伸ばしたチョコレートの食感がアクセントになっています。

◎フォレノワール◎

フランス語で『黒い森』を意味するケーキ。純生クリームとチョコレートムースをチョコレートスポンジでサンドし、中にはキルシュというサクランボのお酒で香りづけしたサワーチェリーのコンポートが入っています。