「エミリー・フローゲ」は、世紀末ウィーンの画家、G.クリムトがこよなく愛した女性の名です。 ふたりは、ウィーンの街をよりそって散歩しながら、よくカフェに立ち寄りました。仲むつまじい、 ふたりの語らいには、 かわいいお菓子とコーヒーがいつも一緒でした。 こんなふうに、恋人たちの時間を、甘く盛りあげた、伝統のヨーロッパ菓子を、ぜひ皆様に味わっていただきたいとはじめたのがお菓子の家「エミリー・フローゲ」です。 フランスをはじめ、ヨーロッパ各地を歴訪し、学んできたシェフが、ひとつひとつ手づくりしたお菓子が、勢ぞろい。どれをとっても、当店ならではの自信の味といえましょう。 これを機会に、ときどきは「エミリー・フローゲ」をのぞいてみて下さい。ご来店を心よりお待ちしております。
エミリーフローゲのお菓子は一つ一つ素材にこだわっています。
地元立川で採れた新鮮なフルーツや卵などを使い「安心」「安全」な作りたてのお菓子をみなさまに届けたいと思っております。ホテルのレストランの見習いとして食の世界に足を踏み入れて約20年が経とうとしています。あのときから、作り手として食べてもらう方に「おいしい。」と言っていただきたい。ただそれだけを想い、今も変わらず毎日厨房に立っています。お菓子は幸せに近い食べ物で、一つのお菓子の先に一つの笑顔がある。そう思いながら今日も真心を込めて丁寧に作っています。
CAKES
フランスで修行したパティシエがひとつひとつ手作りしたケーキです。昭和50年より引き継がれた伝統の味をお楽しみください。
華やかなフルーツケーキからシックな本格ケーキまで。種類もサイズもお好みでお選びいただけます。キャンドル・プレート・お誕生日用の数字クッキーのサービスもございます。
BAKED SWEETS
& GIFTS
地元素材にこだわった焼き菓子をご用意しています。手作りの美味しさをプレゼントしてはいかがでしょうか。
エミリーフローゲ本店です👩🏼🍳
毎年大好評の【オランジェット】が
今年も販売開始しました!
オレンジピールにビターなチョコレートがとても良く合います🥰🍊🍫
バレンタイン時期にもオススメなプレゼントです!
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1月 20
いちごのタルト15日から発売です🍓
あまおうをふんだんに使っています😊
期間限定ですので、是非お試しください🙇♂️
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1月 14
エミリーフローゲ本店です👩🏼🍳
プレゼントにおすすめなギフトをご紹介します!
東京烏骨鶏の卵を使用したどこか懐かしく優しい味わいのキャトルキャールと、当店No.1人気👑フィナンシェ2種を詰め合わせたギフトです!
お値段もプレゼントにしやすい価格となっております✨
ご来店お待ちしております😊
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1月 13
エミリーフローゲ本店です🎀
今年も出ました!
大人気の
【生スティックチーズショコラ】🍫✨✨✨
バラ売り1本からでもセット売りでも販売しております!
スタッフおすすめ商品でもあるので是非一度お試し下さい!
ご来店お待ちしております🥰
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1月 11