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プラリーヌ ルージュ　￥660（税込）

プラリーヌ ノア ド カジュ―　￥660（税込）

焼きたてフィナンシェ　セゾン　￥450（税込）

～マロングラッセフィナンシェ～

マロングラッセをふんだんに使いました。
栗のうまみと食感をお楽しみ頂けるフィナンシェです。

フロマージュ ア ラ モード　￥660（税込）

ヘーゼルナッツとアーモンドのナッツ香るこだわりの生地に

スペイン産とブリアサヴァランの２種類のチーズを使用した

シェフのこだわりが詰まったチーズケーキ

オペラ

4号（約4人分）　3,100円

5号（約8人分）　5,300円

6号（約12人分）　7,500円

サンマルク

4号（約4人分）　3,100円

5号（約8人分）　5,300円

6号（約12人分）　7,500円

ガトーフレーズ

4号（約12cm）　3,200円

5号（約15cm）　4,300円

6号（約18cm）　5,400円

7号（約21cm）　6,500円

タルトセゾン ナガノパープル　￥630（税込）

旬のナガノパープルとタルト生地と一緒に焼き上げました。

果汁を閉じ込めたジューシーなタルトです。

Versailles(ヴェルサイユ)　￥5,950（税込）

 フィナンシェ(プレーン)×2・フィナンシェ(カフェ)×2・マカロンラスク

チーズスティック・ディアマンヴァニーユ・ディアマンショコラ

ウィークエンド・ウィークエンドテ・ウィークエンドショコラ

ダコワーズ・ブルトンヌ・マドレーヌ×2

Nice(ニース)　￥4,110（税込）

フィナンシェ(プレーン)・フィナンシェ(カフェ)・ダコワーズ×2

ケークアラヴァニーユ・チーズスティック・マカロンラスク

Nancy(ナンシー)　￥2,310（税込）

フィナンシェ(プレーン)×2・マドレーヌ×2

ダコワーズ・ブルトンヌ・マカロンラスク

マカロンラスク　￥660（税込）

マカロンをカリカリに焼き上げました

ガトー・ア・ラ・カヴァイヨン　￥700（税込）

完熟したアールスメロンを贅沢に使用しました。

生クリームにバニラを加えてメロンの味わいを引き立てています。

エクレール オ ショコラ　￥330（税込）

生地の食感をしっかり感じられエクレールです。

クリームはカカオ70％の少し酸味のあるチョコレートを使用。

濃厚な中にも少し爽やかさを感じられる一品です。

ケーク・オ・テ・ヴェール　￥1650（税込）

京都宇治抹茶を贅沢に使用し、しっとりと焼き上げました。

焼き上がりの表面に染み込ませた濃厚抹茶シロップ、底に引いた

カソナード（フランス産赤砂糖）の食感が特徴的です。

Commercy(コメルシー)　￥4,750（税込）

フィナンシェ(プレーン)×6・フィナンシェ(カフェ)×6・マドレーヌ×6

Lyon(リヨン)　￥3,970（税込）

フィナンシェ(プレーン)・フィナンシェ(カフェ)・マドレーヌ

キャラメルノワ・ダコワーズ・ブルトンヌ

ウィークエンド・ウィークエンドテ・ウィークエンドショコラ

Cake deax(ケーク・ドゥー)　￥3,450（税込）

ケークアラヴァニーユ・ケークオショコラ

Toulouse(トゥールーズ)　￥3,300（税込）

フィナンシェ(プレーン)×2・マドレーヌ×3・ダコワーズ×3

ウィークエンド・ウィークエンドテ・ウィークエンドショコラ

焼きたてフィナンシェ　　リンツ　￥380（税込）

生地の中に自家製木苺のジャムを絞り焼き上げた

シナモン風味のフィナンシェ

ケーク・ア・ラ・ヴァニーユ　￥1650（税込）

タヒチ産バニラを贅沢に使い、しっとりと焼き上げました。

芳醇なバニラと香りと底に引いたカソナード（フランス産赤砂糖）が

食感のアクセントになってます。

ケーク・オ・ショコラ　￥1650（税込）

ケークの王道といえばショコラ！

独自にアレンジしたショコラを使用54.5％の

カカオ分を存分に感じます。

口溶けの良い生地と一緒に焼き上げた

カカオニブの存在が特徴的です。

焼きたてフィナンシェ　ブーレ　￥330（税込）

フランス産APO限定バターを使用した

他では味わえないリッチなフィナンシェ

焼きたてフィナンシェ　コンテ　￥380（税込）

フランス産APO限定コンテチーズをたっぷり使用した

ほんのり甘じょっぱいフィナンシェ

ダコワーズ　￥250（税込）

プラリネをふんわりと軽い生地でサンドしたお菓子

ブルトンヌ　￥250（税込）

卵とバターの芳醇な香りを楽しめるフールセック

ウィークエンド ショコラ　￥300（税込）

チョコレートとオレンジのパウンドケーキ

ウィークエンド テ　￥300（税込）

香り高いアールグレーとレモンを使ったパウンドケーキ

マドレーヌ　￥250（税込）

ふんわりバニラの香るマドレーヌ

フィナンシェカフェ　￥250（税込）

ビターなコーヒー風味のフィナンシェ

フィナンシェ　￥250（税込）

芳醇なバターが香るアーモンドのお菓子

サブレショコラ　￥660（税込）

濃厚なチョコレートを生地に練り込んだフールセック

プチサブレアマンド　￥660（税込）

アーモンドがたっぷり入ったフールセック

サブレオニオン　￥660（税込）

甘じょっぱいオニオンとチーズのお菓子

ムラングキャフェ　￥550（税込）

コーヒー風味のメレンゲのお菓子

ディアマンショコラ　￥660（税込）

濃厚カカオ香るフールセック

ディアマンヴァニーユ　￥660（税込）

バニラをふんだんに使ったフールセック

キャラメルノワ　￥300（税込）

ナッツとオレンジの入ったビターキャラメルを

サブレでサンドしました

ウィークエンド　￥3０0（税込）

コニャック香るしっとりとしたパウンドケーキ